농산물의 특징 (1) 썸네일형 리스트형 농산물 포장재의 발전과정과 종류 농산물 포장재의 발전과정과 종류 조금 더 세부적으로, 농산물의 가치를 높일 수 있는 기능성 포장기술에 대해서 알려드리려고 합니다. 종이와 골판지의 기능을 중심으로, 국내외 사례를 들어서 설명하도록 하겠습니다. 농산물의 부가가치를 향상하는 방법 중에서, 가장 쉽게 접근할 수 있는 방법이 뭘까요? 바로 마케팅 요소를 더해서 상품의 포장을 바꿈으로써, 제품을 차별화하고 고급화하는 방법입니다. 포장을 바꾼다고 하면, 크게 디자인을 바꾸는 방법과 포장방법을 바꾸는 방법, 두 가지가 있지요. 디자인 개발을 통한 차별화는 지금도 농업현장에서 많이 진행되고 있지만, 포장방법을 개선하거나 변경하는 것은 관행과 비용상승이라는 이유로 쉽지 않은 것 같습니다. 오늘 강의에서는 농산물의 특징과 유통 변화에 대해서 먼저 이야기하.. 이전 1 다음
